海蜇丝是海蜇的一种加工食品，凉拌海蜇是海蜇丝中常见的做法，是炎热夏季的绝佳选择。让我们看看海蜇丝的做法是什么样的。

一、凉拌海蜇丝的做法

(资料图)

材料：海蜇丝200克、黄瓜150克、盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、糖1茶匙、橄榄油1茶匙、米醋2茶匙、酱油2茶匙、白胡椒1/4茶匙。

练习：

1.黄瓜、紫甘蓝切丝备用；

2.将锅里的水烧开，关火，将洗干净的海蜇丝焯一下；

3.立即捞起，放入冷水中；

4.加入米醋中；

5.准备果汁。将盐、鸡粉、2茶匙红辣椒油、橄榄油、米醋、酱油、白胡椒粉和大蒜混合。可以混合适量的水；

6.将紫甘蓝丝和黄瓜丝放入大碗中，加入调味汁搅拌均匀；

7.将海蜇丝从原醋中取出，放入大碗中，加入调味汁搅拌均匀；

8.准备好所有的材料；

9.将青菜切丝放在盘底，放上海蜇丝，撒上一些芝麻。

想在海蜇丝里吃气，首要工作就是要买质量好的海蜇丝，那么海蜇丝应该怎么选呢？

本文到此结束，希望对大家有所帮助。